座谈会上,富瑞石榴红生态科技园总经理王勋昌重点介绍了企业以HPP超高压灭菌技术为核心的石榴汁深加工成果:“我们通过600MPa超高压低温锁鲜技术,将临潼地理标志产品石榴制成‘0添加、0防腐剂、保留维生素C、花青素’营养物质与鲜活成分的高端饮品,成功破解了传统果汁营养流失和保质期短的痛点。”据悉,该产品已斩获2025CEFF中国•中e食展“食力健康先锋奖”,这为进入香港市场奠定品质基础。
精准对接香港需求拓展高端消费市场
陕西省商务厅外贸处负责人表示,香港作为国际自由贸易港和全球高端食品集散地,对天然健康饮品需求旺盛。“富瑞石榴汁的‘丝路御果’文化IP与零添加定位,高度契合香港中产家庭及国际消费者的健康消费趋势。”