新型冠状病毒的流行给泰国的餐饮业造成沉重打击,今年预计将有5,000-7,500名经营者投入使用。餐饮业协会主席Ladda Sampawthong表示,传染病只是一系列负面因素中的最新情况。Ladda女士说:“过去十年,我们经历了几次艰难的时期,克服了所有困难。但是,这种大流行比过去的任何危机都要严重。我们预计今年有10-15%的经营者,特别是大中型餐馆将退出该国的4000亿铢行业。”该协会在全国约有50,000名会员。Ladda说,大多数受灾最严重的餐馆都位于旅游目的地。该协会正在与商业银行协商财务援助,包括贷款的特殊利率。
该小组计划在本月底举行会议,以寻求新的措施来支持成员。根据Kasikorn研究中心(K-Research)的数据,外国游客的食品购买约占其总消费的15%,2019年价值1.93万亿铢。此外,由于疫情爆发和经济不景气,当地人留在家里,这导致更高的失业率。消费者对支出更加警惕,K-Research最近将食品业务销售额的预测下调了2020年的402-412亿铢,下降了265-365亿铢。该研究机构表示,泰国的食品业务去年增长了2.6%,达到4,310亿铢,相比之下,2017年增长了4.2%,2018年增长了5.1%,分别达到4,000亿和4,200亿铢。2016年,市场价值为3830亿铢。K-Research预测,如果大流行持续下去,泰国的食品业务今年可能收缩4.3-6.6%,至402-412亿铢。